Ville de Guînes: la superbe…
Petite ville de 5479 âmes, autrefois un village médiéval, Guînes possède de par son histoire un véritable patrimoine rural. Les monuments remarquables de cette sympathique ville sont la Colonne Blanchard en plein cœur de la forêt domaniale, la Tour de l’Horloge mais également l’église Saint-Pierre-Es-Liens, son monument de devoir de mémoire à ses morts pour la patrie, et surtout nous pouvons ajouté à son patrimoine sa douceur de vivre. En effet, c’est une ville où il y a de nombreuses petites ruelles tout comme dans les anciens bourgs.

Le patrimoine de la Tour de l’Horloge
La Tour de l’Horloge de Guînes est une tour-lanterne avec deux horloges à son sommet. Mais nos jours une seule est restée intacte. C’est sur la motte féodale de l’époque en 928 que fut édifiée cette tour de défense par Sifrid Le Danois, fondateur de la dynastie des Comtes de Guînes. Sur ce gros monticule de terre furent successivement construit d’abord un donjon puis une maison fortifiée. Cela sera en 1630 qu’une horloge fut installée accompagnée de sa cloche quatre années plus tard, afin de sonner les heures à l’ensemble des villageois et paysans. En effet, c’est au cours du 16me siècle et jusqu’à la signature de l’Edit de Marly en 1765, que Guînes dépend administrativement et judiciairement de Calais. Cette état de fait n’est pas du goût des notables guînois qui aspirent à leur indépendance. C’est donc le signe de cette véritable volonté que fut la construction de la Tour de l’Horloge. Elle sera financée par Pierre Lenoir. Il était marguillier (administrateur des biens de l’église) de Guînes et aussi fourreur. Il a financé la construction de cette tour, qu’il vous possible de visiter si vous passez par Guînes.

La Tour de l’Horloge aujourd’hui…
Elle est avant tout un musée où l’on peut découvrir les différentes étapes du vécu de Guînes à la période médiévale. On y découvre un très beau travail de cette période avec les habits de l’époque, la construction des cotes de mailles, les armes de combat, des parties ludiques, etc… Le tout est très bien agencé. L’accueil est y agréable voire conviviale. Nous vous mettons ci-dessous une galerie de photographies de la découverte de ce splendide patrimoine classé.









Le secret de l’Hypocras
Mais qu’est-ce que cette Hypocras ? C’est un vin, généralement du pays d’Oc, à base de miel, de cannelle, de gingembre et de maniguette. Il existe aujourd’hui une dizaine de fabricant de l’Hypocras qui se situent dans l’Ariège, la Haute-Loire, l’Allier ou la Drôme. Comme tout alcool, l’Hypocras se consomme avec modération, lors de l’apéritif mais également il s’accorde avec les plats en sauce ou les desserts au chocolat ou aux fruits rouges.

Autre monument à Guînes…
Vous trouverez le monument en souvenir des morts pour Guînes sur la jolie place centrale, devant la mairie. Ce devoir de mémoire a été réalisé par Augustin Lesieux en 1921. Ce monument est constitué de pierre de Vilhonneur (pour le groupe sculpté), de pierre d’Euville ( pour le socle). Il représente Marianne tenant par l’épaule un Poilu, avec une épée, remplacée plus tard par une couronne de laurier, pour adoucir le symbolisme belliqueux initial. Une partie de la main de Marianne, cassée par un soldat allemand pendant la Seconde Guerre Mondiale, a été restaurée et exposée temporairement au musée de Guînes.

La place des Tilleuls
A quelques dizaines de mètres de l’église, cette place sera le lieu central des Guînois… en quelque sorte le vieux Guînes est ci-dessous. Bien que la place et son église furent bouleversées au 16me siècle, on découvre à l’entrée de la place des Tilleuls le buste du Duc de Guise, celui qui libéra Guînes et tout le Calaisis de la joute anglaise en 1558.
Nous voyons que la ville de Guînes a tenu une place importante dans l’histoire locale.



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