Étiquette : Fête de l’Hydromel
Une fête à Calais en l’honneur de cette boisson ancestrale
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Au Comptoir des Aventuriers
La fête de l’Hydromel… L’hydromel est une boisson alcoolisée (à consommer avec modération donc) obtenue par la fermentation d’un mélange de miel et d’eau, parfois aromatisé avec des fruits, des épices ou des fleurs. Sa fabrication remonte à l’antiquité. Mais c’est un breuvage qui est encore produit de nos jours,…